Metrotvnews.com, Jakarta: Warga dunia cemas
dengan dampak radiasi nuklir Fukushima. Baru-baru ini Jepang menyatakan sejumlah makanan mulai teracuni radiasi.
Sejauh mana risiko kontaminasi radioaktif pada makanan? Itu bergantung pada beberapa faktor. Menurut pakar, tetapi durasi masalahnya terutama bergantung pada jenis unsur radioaktifnya.
Jepang menemukan tingkat abnormal radiasi dalam susu dan bayam dari daerah dekat Fukushima. Juga, dalam air keran di Tokyo dan lima prefektur pusat, tetapi tidak ada ancaman bagi kesehatan.
Dalam kasus sejarah kontaminasi, sumber utama adalah debu yang terbawa angin yang tersimpan pada buah atau sayuran atau yang jatuh di tanah, di mana ia diserap oleh tanaman rumput dan berdaun.
Partikel radioaktif tersebut kemudian ditularkan melalui rantai makanan, yang menjelaskan mengapa sapi bisa memiliki tingkat yang lebih tinggi dari radioaktivitas normal dalam susu dan daging.
Saat tertelan, partikel-partikel itu berbahaya karena mereka melepaskan energi yang dapat menyusup melalui ikatan molekul dalam DNA, sehingga meningkatkan risiko kanker.
Masalahnya bisa jangka pendek atau jangka panjang, tergantung pada sifat sumber radioaktif dan jumlah kontaminasi dalam lingkungan lokal, yang pada gilirannya juga dipengaruhi oleh cuaca.
Iodine 131, misalnya, memiliki "setengah hidup" - sebuah ukuran pembusukan - hanya delapan hari, yang berarti kemungkinan untuk pecah di lingkungan dalam beberapa minggu.
"Ada risiko jangka pendek untuk kesehatan manusia jika yodium radioaktif dalam makanan diserap ke dalam tubuh manusia," kata Badan Energi Atom Internasional (IAEA), Sabtu (19/3) seperti dilansir AFP. "Jika tertelan, dapat terakumulasi di dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan tiroid. Anak-anak dan remaja sangat berisiko dalam hal ini."
Mengambil yodium dalam bentuk "stabil" seperti tablet potassium iodide (PI), dapat memblokir yodium radioaktif di tiroid, kata IAEA.
Masalah jangka panjang berasal dari unsur-unsur abadi seperti Caesium 137, yang "setengah hidup" diukur dalam 30 tahun dan bahkan mungkin diperlukan beberapa abad sebelum terurai sempurna.
Jatuhnya Caesium dari bencana nuklir di Chernobyl pada April 1986 menimbulkan masalah kontaminasi jangka panjang di banyak negara Eropa, yang mengarah ke pembatasan atas penjualan daging sapi susu atau susu sejauh Skotlandia.
Menurut sebuah studi tahun 1993 oleh IAEA, lebih dari enam tahun setelah Chernobyl, petani di beberapa daerah pegunungan Norwegia selatan, lebih dari 1.000 kilometer (600 mil) dari bencana, membesarkan rusa sampai dengan kandungan radiasi 20.000 Becquerel per kilogram (Bq/kg), dan domba dengan kandungan radiasi hingga 10.000 Bq/kg.
Strontium 90 adalah cemaran jangka panjang lain yang berbahaya, seperti Plutonium 239.
Plutonium adalah salah satu bahan paling beracun bagi manusia, tetapi melalui kontak langsung, bukan melalui makanan.
"Plutonium 239 diserap ke tingkat yang dapat diabaikan dari tanah oleh tanaman dan sangat buruk diserap oleh saluran pencernaan hewan dan manusia," kata Komite Ilmiah PBB tentang Pengaruh Radiasi Atom (UNSCEAR).
Dosis maksimum untuk yodium radioaktif, menurut pedoman EURATOM, adalah 150 Bq/kg atau becquerels per liter (l/Bq) untuk makanan bayi; 500 Bq/kg atau Bq/l untuk produk susu; 2.000 Bq/kg atau Bq/l untuk makanan lain dan 500 Bq/l untuk cairan yang ditujukan untuk konsumsi.
Dosis maksimum dari elemen radioaktif berlangsung lebih dari 10 hari, sehingga termasuk Caesium, adalah 400 Bq/kg atau Bq/l untuk makanan bayi, 1.000 Bq/kg atau Bq/l untuk produk susu; 1.250 Bq/kg atau Bq/l untuk makanan lain, dan 1.000 Bq/l untuk cairan yang ditujukan untuk konsumsi.
Radioaktivitas juga ada di lingkungan alami, misalnya sebagai sumber yang berasal dari beberapa jenis batuan. Selain itu, banyak negara mengizinkan iradiasi produk pangan yang aman untuk membunuh atau mencegah bakteri untuk memperpanjang umur simpan. (go4/*****)'
Source : Metro Tv news / metrotvnews.com
Sejauh mana risiko kontaminasi radioaktif pada makanan? Itu bergantung pada beberapa faktor. Menurut pakar, tetapi durasi masalahnya terutama bergantung pada jenis unsur radioaktifnya.
Jepang menemukan tingkat abnormal radiasi dalam susu dan bayam dari daerah dekat Fukushima. Juga, dalam air keran di Tokyo dan lima prefektur pusat, tetapi tidak ada ancaman bagi kesehatan.
Dalam kasus sejarah kontaminasi, sumber utama adalah debu yang terbawa angin yang tersimpan pada buah atau sayuran atau yang jatuh di tanah, di mana ia diserap oleh tanaman rumput dan berdaun.
Partikel radioaktif tersebut kemudian ditularkan melalui rantai makanan, yang menjelaskan mengapa sapi bisa memiliki tingkat yang lebih tinggi dari radioaktivitas normal dalam susu dan daging.
Saat tertelan, partikel-partikel itu berbahaya karena mereka melepaskan energi yang dapat menyusup melalui ikatan molekul dalam DNA, sehingga meningkatkan risiko kanker.
Masalahnya bisa jangka pendek atau jangka panjang, tergantung pada sifat sumber radioaktif dan jumlah kontaminasi dalam lingkungan lokal, yang pada gilirannya juga dipengaruhi oleh cuaca.
Iodine 131, misalnya, memiliki "setengah hidup" - sebuah ukuran pembusukan - hanya delapan hari, yang berarti kemungkinan untuk pecah di lingkungan dalam beberapa minggu.
"Ada risiko jangka pendek untuk kesehatan manusia jika yodium radioaktif dalam makanan diserap ke dalam tubuh manusia," kata Badan Energi Atom Internasional (IAEA), Sabtu (19/3) seperti dilansir AFP. "Jika tertelan, dapat terakumulasi di dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan tiroid. Anak-anak dan remaja sangat berisiko dalam hal ini."
Mengambil yodium dalam bentuk "stabil" seperti tablet potassium iodide (PI), dapat memblokir yodium radioaktif di tiroid, kata IAEA.
Masalah jangka panjang berasal dari unsur-unsur abadi seperti Caesium 137, yang "setengah hidup" diukur dalam 30 tahun dan bahkan mungkin diperlukan beberapa abad sebelum terurai sempurna.
Jatuhnya Caesium dari bencana nuklir di Chernobyl pada April 1986 menimbulkan masalah kontaminasi jangka panjang di banyak negara Eropa, yang mengarah ke pembatasan atas penjualan daging sapi susu atau susu sejauh Skotlandia.
Menurut sebuah studi tahun 1993 oleh IAEA, lebih dari enam tahun setelah Chernobyl, petani di beberapa daerah pegunungan Norwegia selatan, lebih dari 1.000 kilometer (600 mil) dari bencana, membesarkan rusa sampai dengan kandungan radiasi 20.000 Becquerel per kilogram (Bq/kg), dan domba dengan kandungan radiasi hingga 10.000 Bq/kg.
Strontium 90 adalah cemaran jangka panjang lain yang berbahaya, seperti Plutonium 239.
Plutonium adalah salah satu bahan paling beracun bagi manusia, tetapi melalui kontak langsung, bukan melalui makanan.
"Plutonium 239 diserap ke tingkat yang dapat diabaikan dari tanah oleh tanaman dan sangat buruk diserap oleh saluran pencernaan hewan dan manusia," kata Komite Ilmiah PBB tentang Pengaruh Radiasi Atom (UNSCEAR).
Dosis maksimum untuk yodium radioaktif, menurut pedoman EURATOM, adalah 150 Bq/kg atau becquerels per liter (l/Bq) untuk makanan bayi; 500 Bq/kg atau Bq/l untuk produk susu; 2.000 Bq/kg atau Bq/l untuk makanan lain dan 500 Bq/l untuk cairan yang ditujukan untuk konsumsi.
Dosis maksimum dari elemen radioaktif berlangsung lebih dari 10 hari, sehingga termasuk Caesium, adalah 400 Bq/kg atau Bq/l untuk makanan bayi, 1.000 Bq/kg atau Bq/l untuk produk susu; 1.250 Bq/kg atau Bq/l untuk makanan lain, dan 1.000 Bq/l untuk cairan yang ditujukan untuk konsumsi.
Radioaktivitas juga ada di lingkungan alami, misalnya sebagai sumber yang berasal dari beberapa jenis batuan. Selain itu, banyak negara mengizinkan iradiasi produk pangan yang aman untuk membunuh atau mencegah bakteri untuk memperpanjang umur simpan. (go4/*****)'
Source : Metro Tv news / metrotvnews.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar